온두라스 페드로 사가츠메 허니

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NAME 온두라스 페드로 사가츠메 허니
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[PREMIUM]

HONDURAS PEDRO

SAGASTUME HONEY



온두라스 페드로 사가츠메 허니 


상품명
Honduras Pedro Sagastume Honey

생산지역
El Cielito

생산고도
1,600m


품종
Pacas


수분 · 밀도
10.4% · 908g


가공방식
Washed, Honey, Dried on beds and in solar driers

커핑노트
Fruity, Delicate acidity, Dry cherry




Roaster Comment


온두라스 산타바바라 지역의 허니프로세싱 된 커피입니다.

이 커피의 큰 매력은 절제되고 세련된 산미입니다. 

과일의 강한 단향이 내재되어 있는듯 하면서도

부담스럽지 않고 후미에 깔끔한 여운을 줍니다.

온두라스 사가츠메 허니는 티 처럼 부드럽게 추출하여

매일매일 부담없이 즐기시길 권장드립니다


로스팅포인트 - Medium

1차 크랙이후 1분에 배출하였습니다.





 















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